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2012年01月29日
苦手だった物
私の苦手な物 「酒粕」
子供の頃、粕汁が出るとご飯を食べませんでした。
でも、つい最近食べれる様になったのです
何故か？？ あやちゃんのお母さんの差し入れの
粕汁を食べたからです。。 私が子供の頃食べてたのとは
全く味が違う！！ 聞いたら、京都と大阪は家にもよるけど
レシピが違うらしいです。
大阪はお味噌が入るけど、京都は入れない。。
私は入れない味しか知らなかったので、ずっと苦手なまま
大人になってしまった様です。
お味噌が入ると味がマイルドになって
美味しい事！！
今は粕汁にはまって、週１粕汁
温まるし、根菜いっぱいの粕汁は栄養満点。
なんか、こんなに美味しいの食べなかったなんて
今まで損した感じ。
そして、苦手な物が一つ減るって、結構嬉しいです。
kyouka*
投稿者 grashtone : 2012年01月29日 15:05
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